NUESTRA SEÑORA DEL PORTAL 2016

Buen aspecto, algo pálido su color amarillo pajizo de ribetes acerados.
Nariz fragante, intensa, fresca y ácida; orejones, lichis, flores blancas, moscatel de Alejandría y punto de levadura al fondo.
En boca es graso, la fruta de hueso y la piel de cítrico lo llena todo, potente y de cuerpo medio.
En el posgusto surge un ínfimo amargor cítrico que ayuda a prolongar el recuerdo, esa acidez vegetal aportan frescura y ponen un perfecto broche.
Muy rico.

Catado el 14 de octubre de 2017

REBELS DE BATEA 2015

Bonito color rojo picota poco evolucionado y de ribetes violáceos.
Fruta roja madura sobre fondo muy mineral, bollería y hongos completan su paleta aromática.
en boca se crece, es muy bueno, muy rico su sabor, frutal y vivo; con un tratamiento de los taninos y la acidez realmente magistral, cuerpo medio.
De entrada y recorrido suave y ligero, integrando el alcohol perfectamente siendo ligero y muy fresco a pesar de su graduación.
Sin duda, de los mejores tintos que hemos probado últimamente y con una excelente relación calidad- precio.
Este se me quedó pegado la última vez que estuve en el Hogar del Sibarita.

Catado el día 9 de abril  de 2017

VALL DE BERRÚS 2002

Vinazo al canto, no sabemos qué uva es pero recuerda un poco la petit verdot de Luis Pérez, el final con notas metálicas recuerda que un poco al grafito y a la tinta china

Catado el 13 de octubre de 2014