Bonito color rosa palo, burbuja vigorosa formando corona y rosario continuo y de ascenso rápido.
En nariz asaltan notas de manzana asada, fruta roja y heno con un fondo cítrico casi inexistente.
De paso calmado y sabor rico, llama la atención su sequedad aunque ofrece sensaciones jugosas y frutales. De sabor sostenido tras un buen ataque, estimula la salivación.
Su acidez bien lograda se percibe al final de su trayecto en forma de muy leve amargor.
Retornan notas de levadura y fruta blanca.
Catado el 5 de julio de 2020
No hay comentarios:
Publicar un comentario