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martes, 29 de marzo de 2022

FINCA RÍO NEGRO- Gewürztraminer 2020



 Amarillo pajizo, brillante y con lágrima.

Nariz rica y expresiva con notas de fruta blanca escarchada con cierto guiño tropical y flores blancas de fondo junto a recuerdos vegetales de espárrago.

En boca se percibe delicado, muy untuoso , fresco y ligero a pesar de tener cierta densidad; cítrico de lima y con cierto punto electrizante en el ataque a la vez que aparecen también sutiles notas avainilladas. Un levísimo amargor se prolonga ricamente retornando desde su final recuerdos de su nariz con pinceladas tropicales y de bollería.


Catado el 28 de marzo de 2022

lunes, 6 de julio de 2020

VIÑAS DEL VERO GEWÜRZTRAMINER 2019







Color amarillo dorado pálido con tonos verdosos, ágil y no muy glicérico.
Nariz muy perfumada y atractiva, viva y fresca.
Encontramos en nariz guiños muy tropicales con notas de lichis, pera, melón, moscatel de alejandría (algo llamativo) y fondo de helecho y flores de lantana.
En boca es ligero, untuoso y con poco cuerpo.
Su acidez tiene chispa y enfatiza su sabor jugoso y tropical con sensaciones dulces.
Retornan finos matices herbáceos y un leve amargor de piel cítrico más de lima que de limón.
Al final de la botella, con algo más de temperatura, el aroma se desvirtúa y aparecen notas de cartón mojado. (evidentemente estas notas dan la cara cuando no se respetan las temperaturas de servicio)

Catado el 29 de junio e 2020

viernes, 29 de noviembre de 2019

FINCA RIONEGRO Gewüstraminer 2018

De color blanco pajizo con destellos verdosos; brillante, limpio y no muy glicérico.
En nariz es fresco, expresivo y muy frutal. Con buena intensidad adelanta aromas de pera y lichis acompañado de notas de flores blancas y cierto punto tropical. Atrás queda cierto velo cítrico que aporta algo de carácter al conjunto.
En boca se percibe de paso ligero y rápido; poco untuoso pero con firmeza en las sensaciones que va creando. De sabor rico y muy jugoso. Con una acidez que se acentúa lévemente a la vez que toma cierto cariz de piel cítrica.
Devuelve fruta de hueso y heno con cierto aporte cítrico que ya se viene encontrando desde su aroma y que hace que se prolongue en  la boca y que acentúe un  levísimo punto de calidez que, lejos de restar, suma.
Un diez al aroma por su franqueza y por no haberse caído ni haber cambiado conforme el vino se ha atemperado. Incluso han aparecido notas de albaricoque y maracuyá al paso de las terceras copas.

Rico y sin mayores pretensiones. Nos ha gustado mucho y os lo recomendamos.

Catado el día 24 de noviembre de 2019




lunes, 27 de noviembre de 2017

12 LUNAS 2016

Aspecto correcto, buena lágrima, limpio y brillante.
En nariz presenta buena intensidad y una nutrida paleta de aromas.
Fruta blanca, orejones, moscatel y mantequilla fresca, al fondo flores infusionadas.
En boca es muy untuoso, pura seda con cuerpo y casi sublime. Sensación dulce.
De sabor rico, muy frutal, con músculo.
Posgusto sutil de recuerdos de hierba fresca yfruta de hueso.
Ideal para una buena mesa, para una comida pausada donde se le quiera dar algún protagonismo especial al vino.
Muy bueno y recomendable.
Catado el 17 de noviembre de 2017

viernes, 9 de diciembre de 2016

GESSAMÍ 2013

Excelente aroma a flores blancas con un fondo a hueso de melocotón, acidez cítrica y compensada con un amargor justo. Increíble, es de los primeros vinos blancos de Gramona que conocimos y no deja de sorprendernos año tras año. El colmo de la sutileza, un Chanel del vino, el mejor de los aromas en una botella con un cuello largo y estilizado que nunca termina.

Catado el 13 de diciembre de 2014




jueves, 8 de diciembre de 2016

GESSAMÍ 2014

Teníamos ganas de probar ya el 2014 y acabamos de hacerlo. Como reza en la contraetiqueta un vino con espíritu, corazón y alma. Sutil y fragante, increíble diría yo. Ideal para una cena ligera pues la baja graduación permite que el olfato se subleve y te lleve donde quiera. Un vino con teletransporte. En fin... Éste hay que probarlo.

Catado el 19 de marzo de 2015