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jueves, 2 de mayo de 2019

CONTACTO ALVARINHO 2017

Blanco de color pálido, muy glicérico a juzgar por sus lágrimas. Limpio y brillante.
Notas herbáceas asaltan en nariz entorno a un centro frutal con cierto exotismo y cierto encaje de piel cítrica. Pinceladas de fruta de hueso y ortiga completan un aroma que se presenta franco y con buena intensidad. De corte goloso y atractivo.
En boca derrocha juventud, presenta cierto volumen y su rico sabor frutoso se deja adornar por cierto borde salino propio de los vinos que se crían cerquita del mar.
De paso altivo y con la acidez propia de la variedad, deshace su carga frutal con cierta sequedad que se percibe al final de su trayecto.
retornan notas herbáceas, almendras crudas y piel de limón verde.
Muy rico y recomendable


Catado el 25 de abril de 2019



miércoles, 2 de mayo de 2018

PONTE DE LIMA 2017

Sin duda alguna todo un filón por descubrir en España, los vinho verde de nuestros vecinos portugueses poseen ese potencial frutal, ligero y fresco que se exige a un vino blanco joven en las zonas más calurosas de nuestra geografía. Muy fáciles de beber, de baja graduación, ligeros y golosos son una opción perfecta para llevártelos de playa metidos en la nevera esperando en su fina aguja, el alivio del sol veraniego.
Vamos, la envidia de todas las sombrillas¡¡¡
Este de hoy ya lo conocíamos desde hace tiempo y creemos que se ha mejorado con los años ya que, evidentemente en estos vinos tan baratos hay de todos. Este está muy bien
A la vista es amarillo pajizo muy pálido, con aguja casi imperceptible, muy poca coloración pero con lágrimas bien formadas y más persistentes de lo esperado.
En nariz te asaltan fruta blanca muy jugosa, plátano, lichis y notas de caramelo.
La acidez en él se combina con su baja graduación haciendo su nariz realmente golosa y del conjunto pura frescura.
Ni su aroma ni su sabor se rompen cuando se atempera, algo que lo hace más que digno.
En boca se plantea semiseco, con un leve dulzor de corte frutal que ya se presiente en nariz desde el principio.
En nariz queda en el recuerdo un punto perfumado y tenido que exige otra copa rápidamente. Lo único malo que tiene es que la botella dura realmente poco. 

Catado el 28 de mayo de 2018

jueves, 16 de noviembre de 2017

MUROS ANTIGUOS 2016

Buen aspecto, algo más pálido que otros Albariños.
Glicérico sólo en la medida justa como para formar fortuitas lágrimas que rápidamente se deshacen dejando la copa  salpicada de multitud de gotas.
En nariz es muy frutal; peras en almíbar, notas tropicales, pinceladas lácteas y flores blancas sobre fondo de piel cítrica.
En boca es de tacto suave y untuoso, de densidad aligerada, sabor rico e intenso, jugoso y frutal, con potente posgusto de fruta y eno. Una acidez contenida y bastante bien domada lo arman de frescura y atractivo.

Catado el 12  de noviembre de 2017

sábado, 2 de septiembre de 2017

PONTES DE LIMA 2016

Atrapado desde el principio por la niebla que produce la frágil aguja propia de un vinho verde como este; después, serán sus lágrimas las que reclaman tu atención y es que, a pesar de estar concebidos para ser ligeros, estos vinos no dejan de pugnar por hacerse grandes desde su sencillez y liviandad.
El aroma es muy frutal, lleno de frescura, fruta de hueso, notas de moscatel, flores blancas y talco.
En boca, desengrasa gracias a su acidez, potencia sabores y refresca. Posgusto rápido con matices propios del carbónico ligados a un amargor poco marcado y característico. Increíble su relación calidad- precio, no costó más de 5 €

Catado el 1 de mayo de 2017





domingo, 30 de julio de 2017

CASAL GARCÍA - Rosado 2016

Un vinho verde rosado... 
Sandía oscuro con ribetes violáceos y aguja leve. 
En nariz fruta de hueso madura, notas perdidas de caramelo tostado y heno. 
En boca es muy ligero, con acidez de cáscara de naranja que acentúa y estimula notablemente la salivación; tan ligero y refrescante que casi parece eso, un refresco. 
Posgusto de amargor vegetal de persistencia media y muy amable, con sensación de dulzor. 
Rico, jugoso y sobretodo, refrescante.


Catado el 25 de junio de 2017







viernes, 18 de noviembre de 2016

ADEGA PONTE DE LIMA 2014

Estamos en Oporto. Acabamos de maridar un "chorizo al infierno in situ" y unas chips de boniato con salsas con este viho verde que, antes de empezar a comer nos ha resultado normalito pero que, al empezar a combinarlo con la comida lo ha elevado todo a una categoría superior.
Saber maridar los distintos sabores que hay en un plato con los que hay en una copa es casi una cuestión de alquimia. Una buena copa eleva al más triste de los platos a la categoría de noble.


Catado el 4 de agosto de 2015




VIA LATINA Loureiro 2014

Ideal para los días de calor, buena nariz con notas tropicales y piel de pomelo. Ligero en boca pero con una acidez marcada y bien controlada y, un color limpio y lleno de juventud. Tiene algo de aguja que le confiere cierta chispa y sobretodo, un gran abanico de posibilidades a la hora de maridar. Nosotros lo hemos acompañado de un buey de mar y una corvina al horno y...
maridaje perfecto. Igual que los vinos españoles (los mejores del mundo sin duda alguna) nos resultan baratos cuando los comparamos con los franceses o californianos, en Portugal hay grandes vinos a precios más que asequibles, merece y mucho la pena hacer incursiones de vez en cuando y pagar el peaje.


Catado el 7 de agosto de 2015