GUELBENZU- LAUTUS 2010

 Color picota muy oscuro con ribetes teja. Capa muy alta con lágrima abundante y densa.

En nariz presenta buena intensidad mostrando un frente de fruta negra muy madura, ciruelas, moras , dátiles sobre fondo balsámico de madera de tuya y fondo silvestre de sotobosque. Al fondo quedan notas ahumadas, cuero , fósforo y caliza húmeda.

En boca se muestra sedoso, amplio, con cuerpo, sabroso y de recorrido muy prolongado. Tacto aterciopelado y carnoso. Con un ataque sublime en los que reaparecen recuerdos de fruta macerada y tonos balsámicos y sabrosos.

Goloso y muy rico deja recuerdos de tinta y toques mentolados. Presenta taninos muy pulidos y apenas astringencia. Su acidez lo dota de mucha frescura y a pesar de su volumen las copas se suceden rápidamente unas tras otras. 

Es un vino redondo, muy bien estructurado y muy rico. Vale su precio. Da la sensación cuando ves su aspecto y lo vivo que está, de ser capaz de aguantar muy bien el paso del tiempo y eso que ya tiene doce años. Sublime.

Catado el 27 de febrero de 2022

LA LOBERA- Reserva 2010

 Color rojo picota oscuro con ribetes castaño. Capa alta y lágrima abundante de patas largas. Buen aspecto, limpio y enigmático.

En nariz se presenta expresivo y con buena intensidad, con un amplio crisol de aromas que lo hacen bastante complejo, suculento y apetecible.

Encontramos ya a media distancia un frente de fruta muy madura con guiños a ciruelas pasas, pan de higo y cerezas decorado todo de notas ácidas de grosella. En un plano algo posterior aparecen finos tostados que traen recuerdos a mueble antiguo, notas sanguinas salobres, tinta, regaliz, nota ahumada y licorosa, y fondo de monte bajo con final sutilmente mentolado y terroso.

En boca se muestra suave y muy amplio, graso, con cierto cuerpo pero sin cansar, de hecho su acidez se acentúa en la parte posterior de la boca estimulando la salivación y reflejando así el paso del tiempo, su tiempo. Integra bien el alcohol.

En su ataque presenta cierto punto canalla que se agradece mientras reaparecen recuerdos de picota que, unido a cierto golpe fortuito de astringencia convierten a este preciso instante en su secreto mejor guardado, su frescura que llama urgente al siguiente sorbo. Prolonga ricamente su sabor entre notas licorosas y especiadas sin apenas rugosidad a la vez que retornan notas asilvestradas que juegan con los recuerdos de picota y un final que se antoja balsámico.

Catado el 17 de noviembre de 2021

JANÉ VENTURA- GRAN RESERVA 2010

Hemos descubierto que maridar los cavas con sofá y película es una opción más que recomendable.
El cava de anoche era para una peli nominada a los Oscars por lo menos y la que escogimos, no estaba a la altura.
El vino nos gustó mucho, entraba dentro de esa trilogía sagrada que parecen tener en Cataluña, parellada, xarelo y macabeo pero, que lejos de ser más de lo mismo te sorprende gratamente y hace que el Oscar se lo demos al Vino y no a la peli.
Éste de ayer mostraba ya de antemano más intensidad en nariz de lo habitual, fruta pasificada, infusión y notas florales.
Muy rico, amplio en boca comparado con otros, con una acidez destacable y sumativa.
Mucha fruta en boca y sedosidad al tacto.
Burbujas de tamaño ínfimo e integradas con gustosa maestría.
En el posgusto se subleva y después de un golpe fortuito de grato amargor, se prolonga y te hace la boca agua ayudado por la acidez cítrica que se suma al final.
Muy rico aunque la peli sea mala...

Catado el 11 de febrero de 2017

AGUSTÍ TORELLÓ MATA- Gran reserva 2010

Amarillo dorado con reflejos verdosos, bonito.

En nariz hemos podido apreciar notas frutales (pera madura) y algunas cítricas a pesar de su baja intensidad aromática. Burbujas finas y continuas formando rosario. Paso suave en boca con el carbónico muy bien integrado. Fresco, con buena acidez y muy seco. En el posgusto deja un recuerdo a frutos secos (almendra amarga) y algunas notas vegetales. Muy recomendable.

Catado el 4 de enero de 2017

NASSOS 2010

Muy balsámico y glicérico, huele a vino y no sabemos a qué más pues con 14'5 grados el alcohol lo camufla todo y aunque puede tener notas de muchos aromas no hay ninguno que sobresalga, no es cálido a pesar de todo y en boca se muestra amable y jugoso, está rico pero falto de la personalidad propia de los vinos del Priorato.

Catado el 19 de octubre de 2014

MARQUÉS DE ARVIZA crianza 2010

Un riojita de corte clásico, con un aroma a notas ahumadas y cuero, entra suavemente haciéndote la boca agua literalmente, un posgusto muuuuy agradable y sutil que te recuerda que acabas de abrir la botella y que gracias a Dios, puedes repetir más veces

Catado el 12 de febrero de 2015

ARAGONÍA, Selección especial 2010

Vinazo que nos estamos empinando. Es muy original y propio para la cuaresma pues en la retronasal nos ha recordado a las resinas que queman los cofrades para perfumar su paso por las calles. En nariz huele a cuero y a moca con un fondo especiado con recuerdos de fruta madura. Tiene cuerpo y cada copa llama a la siguiente. Un vinazo

Catado el 15 de marzo de 2015

MALAFOLLÁ 2010

Teníamos muuuchas ganas de conocerlo y por fin hemos tenido el placer.
Qué alegría poder encontrar buenos tintos de Andalucía.
Este es ideal para cualquier comida informal y es que, con este nombre dudo mucho que llegue nunca a ser un vino para una casa real.

Catado el 20 de agosto de 2015

CHINCHILLA 6+6 - 2010

Fruta madura y notas tostadas y herbáceas. En boca es contundente pero con un tanino muy acentuado que le resta un poco de todo, el posgusto es largo y recuerda a regaliz y a cardamomo. Este vino lo caté con mi hermano hace unos 8 años y recuerdo que me causó mejor impresión que hoy, ¿Será por que no lo estoy catando con él?

Catado el 30 de agosto de 2015

ANCHURON 2010

Nariz algo robusta con notas amargas y una grosella que sobresale de un fondo algo perdido a cacao y moca. En boca es pleno y jugoso pero de paso elegante y persistente, algo parecido a un vino clásico de Toro. Llama mucho la atención un posgusto a tres bandas donde la cereza destaca sobre el licor y las especias. 

Catado el 17 de septiembre de 2015

PAGO DE XOAN 2010- BENITO SANTOS

Nariz algo apagada en intensidad resaltando aromas a mantequilla fresca, fruta pacificada(pasas y orejones) y cierto punto a cáscara de naranja pero muy leve. En boca es flipante, casi masticable, sedoso y pesado pero no cansino. Las notas lácteas de la mantequilla fresca de la nariz se retoman en boca y crean sensaciones táctiles sutiles y deliciosas.
Muy diferente a otros albariño, hay que conocerlo.

Catado el 12 de marzo de 2016

Tinto- Mira Salinas 2010

TINTO- Mira

Con un rojo picota algo evolucionado y muy cubierto de capa, ofrece una nariz bastante compleja en la que destacan los frutillos del bosque, la vainilla y el tabaco sobre un fondo especiado adornado de notas dulces.
En boca muestra cierta densidad y una tanicidad marcada que hacen que su paso en boca no pase inadvertido.
El posgusto nos devuelve las especias envueltas en la calidez propia de un fondo licoroso.

Catado el 11/9/2016