ICENI 2019

 El más pequeño de bodegas Tesalia, recién salido al mercado.

De bonito color cereza con ribetes violáceos, derrochando juventud e ímpetu nada más verlo. Forma bonitas lágrimas en el cristal y se percibe densidad cuando se agita la copa.

En nariz presenta un aroma evocador y muy atractivo, rico en matices y con mucha profundidad en varios niveles de intensidad.

Así, lo primero que se percibe son aromas de tabaco y hojarasca dejando en un plano posterior recuerdos de ciruelas pasas, tomatera y notas sanguíneas. Como telón de fondo aparecen notas de licor y caliza mojada sobre un final que se antoja especiado.

De entrada muy suave, en boca se percibe amplio y con cuerpo. Con una acidez muy bien medida, de tacto graso y paso retenido. Fresco y rico de sabor con recuerdos de las ciruelas pasas que ya aparecían en nariz, taninos suaves que recrean sensaciones dulces y una leve nota amarga y astringente tras su trago.

Apoya su sabor en su acidez alargando un rico sabor en boca donde la fruta trae recuerdos de grafito y especias junto a la fruta y cierto punto balsámica.

Muy rico, más fácil de beber que sus hermanos y no por ello, menos interesante. Merece la pena disfrutarlo ya que la botella vuela literalmente.

Catado el 8 de abril de 2021

TESALIA 2016

 

De intenso color picota oscuro con ribetes castaño. Se percibe denso al movimiento y muy glicérico.

Su aroma lo protagoniza un frente de fruta negra con tonos de cuero, tostados, vainilla, pétalos de rosa, notas salobres de barrica de ahumados y pegamento al fondo.

En boca es de paso aterciopelado, muy amplio; con un buen ataque rico y suave. Untuoso al tacto y casi masticable por su densidad, contrasta con buena acidez su cuerpo y sus 14´5%.

Presenta sensaciones dulces con taninos muy pulidos que aportan suavidad al conjunto.

En su sabor se perciben picotas envueltas en cacao.

Retornan tras su largo recorrido, recuerdos de cereza y especias a la vez que se percibe balsámico en la retronasal.

Catado el 5 de diciembre de 2020

ARX -TESALIA 2017

 

Color rojo picota oscuro, con tonos violáceos, muy cubierto y con lágrima abundante de patas largas y compactas.

En nariz presenta un frente especiado con pinceladas de fruta negra madura y regaliz Zara; en un plano posterior aparecen tonos de chimenea, cacao negro y alguna nota vegetal de hortaliza y de frutos secos silvestres. Franco e intenso.

En boca se hace más grande aún; de paso sedoso, amplio e intenso, con cuerpo y casi masticable. Retorna tras su recorrido prolongado, fruta en licor y especias junto a cierto punto mentolado.

Con los taninos bien pulidos suavizando un conjunto bien potente pero equilibrado.

Un buen vino que requiere un buen mantel.

Catado el 30 de noviembre de 2020

FINE TEMPO 2018

 Color rojo picota oscuro con ribetes castaño, muy cubierto, denso al movimiento y muy glicérico.

Llama la atención en nariz su frente de hongos y gas, fruta negra ácida muy madura al fondo conviviendo con pinceladas de cuero, tinta, cedro y campo. 

En boca presenta suavidad a su paso si bien en su ataque se robustece e intensifica, potenciando sus tostados junto a las notas amaderadas de cedro y los recuerdos de frutos secos silvestres, a la vez que surge su pronunciada rugosidad tánica imprimiéndole carácter.

Con buen sabor, recuerda a fruta macerada con una corona especiada que se pronuncia tras su paso.

Junto a su retorno especiado y balsámico, aparecen también notas de licor de guindas y frutos secos silvestres.

Catado el 4 de diciembre de 2020

FORLONG ROSADO 2019

 De bonito color piel de cebolla con tonos asalmonados, muy glicérico en el cristal.

Nariz con buena intensidad, compleja con recuerdos de confitura de tomate y ciruelas, orejones, galletas María y un potente fondo de cal y fragancias de flores silvestres.

En boca es de tacto suave y untuoso, suculento, con buen ataque. En su sabor resurgen notas de hierbas aromáticas y confitura. Muestra un leve punto cálido al final de su trayecto que bien puede estar justificado por su graduación.

Está muy rico y mejorado con respecto a añadas anteriores.

Catado el 2 de agosto de 2020

FORLONG ASSAMBLAGE 2017

Color picota oscuro con ribetes castaño. Forma lágrimas lentas y largas.
En nariz es muy expresivo y complejo. Su crianza mixta entre tinajas de barro (6 meses) y barricas de roble (12 meses) sumado a las características varietales propias de la Tintilla y de la merlot así como a la propia naturaleza de la tierra albariza, le confieren multitud de matices que encontramos muy bien ensamblados y equilibrados. Percibimos un centro de ciruela pasa y cereza, confitura de tomate, vainilla, cuero, cedro, notas de higuera, tinta y fondo ácido de cal.
Sedoso en boca, con buena amplitud y cierto volumen. En su sabor resurgen notas de cereza y tinta a la vez que marca notablemente los taninos y la astringencia.
Su sabor desde su ataque crea buenas sensaciones con cierta persistencia y un recorrido generoso.
Junto a la cereza y la tinta que van implícitas en su sabor retorna un fondo de hierbas aromáticas en un medio terroso a la vez que matiza levemente su  astringencia.

Catado el 5 de junio de 2020

PETIT FORLONG 2018

Color castaño con ribetes teja, cubierto.
En nariz hya fruta negra y tomatera, cacao, regaliz, notas de humo, , finos tostados, especias y café negro al fondo.
De paso sedoso, en su ataque se percibe recuerdos de fruta madura en un entorno especiado. Con buena amplitud y cuerpo medio.
destaca de sobremanera su acidez dando la sensación de verdor, como si las uvas no hubieran estado suficiéntemente maduras y le resta atractivo al conjunto. Este vino ha tenido añadas buenas pero esta no nos ha gustado.

Catado el 8 de abril de 2020 

EL MUELLE DE OLASO 2018

Color amarillo pajizo menos pálido que una manzanilla, brillante, glicérico y denso.
En nariz se percibe cremoso, con un centro que recuerda a albaricoque y fruta de hueso en general, fruta escarchada , membrillo, talco y levadura.
En boca es de paso sedoso y acaramelado, graso y con cuerpo.
De muy buen sabor con recuerdos de esa misma fruta de hueso que encontrábamos en nariz, flores de infusión y sensaciones dulces.
Muy jugoso y con acidez suficiente como para augurarle cierta vida en botella.
Retornan recuerdos de infusión de manzanilla.

Muy bueno y digno de una buena mesa y mejor compañía.

Catado el 3 de abril de 2020

IBARGÜEN- Rosado 2018

Bonito color de zumo de sandía con destellos violáceos, buen aspecto si bien hay presencia de partículas en suspensión .
Nariz algo evolucionada donde la fruta ha perdido algo de intensidad y, aunque no se perciben notas de reducción si se percibe en él el  paso el tiempo.
Su centro lo ocupan aromas de confitura de ciruelas, notas anaranjadas y cierto punto herbáceo, todo sin mucha intensidad y en bastante armonía.
Amplio, jugoso y de sabor envolvente. De acidez cítrica contenida, retornan tras un leve golpe de amargor, notas vegetales que se alargan de copa en copa.
Rico y fresco, todavía a pesar de su evolución puede seguir aportando matices interesantes para maridarlo.

Catado el 2 de febrero de 2020