VEGAMAR Rosado 2018

Color muy pálido, piel de cebolla, limpio, brillante y poco glicérico.
Aroma desdibujado, la fruta ha perdido fuerza y destaca un entorno cítrico.
Boca muy ligera,  con poco jugo y a pesar de su acidez no resulta fresco. Sabor más de levaduras que de fruta final poco agraciado.

Catado el 21 de junio de 2020

MASET LAVI PAU GRAN RESERVA 2014

Buen aspecto, brillante, jovial y vigoroso. Sus tonos dorados delatan su crianza de 36 meses.

Aroma de manzana ácida y punto cítrico. En boca acentúa esa acidez cítrica restándole frescura y atractivo a lo que se suma la efervescencia del carbónico sin terminar de integrarse del todo.

En el posgusto prolonga un hilo de amargor que no termina de  agradar.

A pesar de ser un cava bien valorado no nos ha conquistado.

Catado el 6 de junio de 2020

ROVELLATS - Gran Reserva 2013

Amarillo dorado, con burbuja abundante aunque no llega a formar corona.

Rosario contínuo de burbujas muy finas y constantes.

Nariz cremosa, manzana compotada, almendra cruda, brioche y flores blancas, expresivo y atractivo con poca acidez en nariz.

En boca la efervescencia satura un poco y se acentúa su sequedad y la acidez restándole atractivo con un final amargo y cítrico algo desequilibrado que además se prolonga.

Lo encontramos algo sobrevalorado aunque por otro lado en estos vinos, muchas veces más que el resultado final se pagan los procesos y el tiempo que pasan estas botellas sin aportar réditos a las bodegas. Este en cuestión, ha pasado un mínimo de 60 meses en la cava debido a su larga crianza.

Catado el 22 de mayo de 2020

BIENTEVEO 2015

Centro de color castaño oscuro con ribetes rubí. Buena lágrima y denso al movimiento.
En nariz presenta un aroma complejo, encontramos tímidos recuerdos de fruta negra (ciruelas pasas y moras), notas mentoladas, hojarasca, vaina de vainilla, cedro y cacao, todo con un entorno de acidez que bien recuerda a la propia de las moras de zarza.
En boca es de entrada amable y muy amplkio.
Destaca su acidez restando equilibrio al conjunto aunque le atribuye mucha frescura y le resta interés.
Su alcohol si está bien integrado a pesar de sus 14,5 %.
Su acidez acentuada alarga su posgusto del que retornan notas balsámicas y cereza.


Catado el 24 de abril de 2020

PETIT FORLONG 2018

Color castaño con ribetes teja, cubierto.
En nariz hya fruta negra y tomatera, cacao, regaliz, notas de humo, , finos tostados, especias y café negro al fondo.
De paso sedoso, en su ataque se percibe recuerdos de fruta madura en un entorno especiado. Con buena amplitud y cuerpo medio.
destaca de sobremanera su acidez dando la sensación de verdor, como si las uvas no hubieran estado suficiéntemente maduras y le resta atractivo al conjunto. Este vino ha tenido añadas buenas pero esta no nos ha gustado.

Catado el 8 de abril de 2020 

TARUGUÍN 2016

Color castaño y ribetes picota oscuro.
Aroma complejo, fruta muy madura (fresones, moras, orejones,...), notas ácidas y fondo de cal y especias.
De paso amable y sedoso, algo recto con una leve tanicidad y la astringencia haciéndose presente al final de su trayecto.
Su sabor recuerda a esa fruta muy pasada que encontrábamos en nariz acompañándose de notas especiadas y balsámicas. Recrea sensaciones de rugosidad, sequedad y cierto punto amargo.
En él se percibe que no fue concebido con grandes aspiraciones y no su relación calidad precio no está muy sobrevalorada.

Catado el 8 de marzo de 2020

GLÁRIMA- Chardonnay 2018

Coloración ténue, amarillo pajizo. Su coloración denota juventud. Presenta lágrimas muy densas y torpes.
En nariz se percibe fruta de hueso potenciada con notas mantecosas, tostados de la madera, especias y cierto recuerdo a pedernal.
En boca es corpulento, denso, de paso largo y suave. Sabor rico, frutoso y armado de buena acidez aunque esta misma, se desvirúa en el posgusto llevando al traste su estructura y equilibrio.
Devuelve además de notas de heno, piel de cítrico y cierto punto electrizante que resta calidad al conjunto.
Pudiera ser que algo de tiempo en botella lo redondeara un poco más aunque da la sensación de que se ha rectificado su acidez con lo que dudo que mejore mucho más.

Catado el 17 de julio de 2019

O LUAR DO SIL 2017

Tras una exaltación de fruta blanca y no tas tropicales en nariz y buenas sensaciones en boca, parece que se va rompiendo copa a copa. Ya las segundas recuerdan a un verdejo regulera y en las últimas ya se palpa la tragedia.

Catado el 28 de julio de 2018

HIRIARTE 2017

Color rosado zumo de sandía con ribetes violáceos, coloración tenue, brillante y con buen aspecto.

En nariz hay cereza, yogur de plátano y golosinas.

En boca, explota al finalizar el trago restando a la sensación de suavidad de su tacto.

De sabor rico y frutal, la misma acidez que lo aligera y le aporta frescor se torna amarga y alarga su brazo de piel de cítrico rompiendo la armonía que se presiente al principio. A esa sensación de amargor se suma cierto punto de calidez y, aunque alrededor resurge la fruta aparece eclipsada y "amargada" a la vez que en nariz aparecen recuerdos de ese amargor cítrico.
No muy recomendable.

Catado el 12 de julio de 2018