LAR DE MAÍA 2017

Rosado tirando a cereza, de lágrimas muy finas de patas largas.
Nariz muy golosa; encontramos notas tropicales y violeta decorando un centro de mora, fresón y naranja y, a copa parada, galleta María.
En boca es muy original, vertical y, ligero y fresco a más no poder.
Recobra amplitud al final del trago apoyándose en cierta sensación salobre. Postgusto herbáceo algo pronunciado pero sin romper su armonía.
Buen balance y rico de principio a fin.

Catado el 13 de julio de 2018

LAUS 2017

Bonito color entre zumo de sandía y asalmonado con ribetes violáceos. Buen aspecto.
En nariz encontramos heno, fruta tropical, talco y notas de almendra amarga.
Estos aromas se mantienen de principio a fin dando señas de su calidad.
En boca es muy goloso, denso  y la frescura que aporta una acidez bien integrada dando sensaciones de ligereza y juventud.
De sabor rico y frutal, presenta un largo recorrido mientras deja notas tenidas de heno con un leve punto amargo al final.

Catado el 27 de junio de 2018

PERLARENA 2017

Bonito color de zumo de sandía con ribetes asalmonados, atractivo.
En nariz nos asaltan aromas de naranja amarga, frutos de huerta, tímidas notas florales, recuerdos de fruta de hueso y heno.
En boca es intenso y más denso que otros de su género. Arma su estructura con una buena acidez que aporta frescura y garra, sabor frutal y herbáceo que se expresa también en su postgusto donde se suman sensaciones dulces de jugo de fruta. 
Rico, original y bonito.

Catado el 31 de mayo de 2018

QUINTA DO FRANCÉS- Rosado 2016

CATA ON THE BEACH
Ya era hora de que saliera el Sol, primer rosado del año aunque no muy espectacular.
Poco expresivo y con poca chicha, sabor y aromas poco intenso y desdibujados.
Fruta roja confitada y fondo vegetal en nariz. En paladar de paso casi inadvertido con final de recorrido algo cortante y falto de cariño, punto amargo y vegetal . Ha caído entera.
Menos mal que el día y la playa estaban espectaculares aunque el vino no estuvo a la altura.

Catado el día 5 de mayo de 2018

EL MIRACLE BY MARISCAL 2015

Rojo picota oscuro de ribetes granates, capa media alta con lágrimas lentas y bien formadas.
En nariz la fruta madura queda enmascarada por notas tostadas, cuero, barrica de ahumados y especias.
En boca tiene buen sabor, fruta macerada con notas de regaliz. De entrada amplia, suave y untuoso. Las especias reaparecen en la retronasal y se hacen balsámicas, recordando cierto punto mentolado del cardamomo que usamos en los gintonics . Postgusto largo con leve astringencia. Aceptable pero poco conmovedor.

Catado el 29 de mayo de 2018

LAS DOS CES 2017

De un color rosado que recuerda al zumo de sandía con destellos violáceos.
Nariz muy golosa, Chupa Chups Koyak y plátano con cierto punto de pétalos de rosa al fondo.
Aunque el aroma involuciona un poco tras las primeras copas sigue estando a la altura volviéndose más herbáceo.
En el paladar presenta un contundente aporte frutal, abriéndose paso con cierta chispa, ligero y de paso rápido, con frescura.
En el postgusto deja notas licorosas, herbáceas de cierta aromaticidad y piel de naranja, sostenido todo ello con un punto de amargor cítrico y cálido con el que asoman la cabeza sus 14 grados.

Catado el 12 de mayo de 2018

FRANCESC RICART ROSÉ

De ténue coloración, piel de cebolla, aspecto afrancesado.
Burbuja constante y no abundante en exceso formando corona desde el principio finas y permisibles en boca.
Entorno a un centro de manzana asada aparecen notas de almendra cruda, ténue fondo cítrico, intensidad media.
Sabor frutal, con buen filo de acidez equilibrada. Ideal para copear con él, con la burbuja bien integrada y alargándose en el postgusto hasta la siguiente copa.
Fresco, ligero y versátil.
Nos ha encantado por ser muy fresco y goloso. De este repetiremos seguro¡¡¡¡

Catado el 11 de mayo de 2018