Riquísimo este rosado elaborado con Cabernet Sauvignon.
En nariz confitura de tomate y frambuesa sobre fondo de naranja y algunas notas mentoladas.
El aroma, bastante bueno se mantiene casi sin "involucionar".
En boca presenta un buen sabor que recuerda mucho a la fruta fresca. Es aquí donde muestra todo su potencial, con mucha frescura y una acidez perfecta que hace que dure un suspiro y que resulte tan agradable.
Lejos de los sabores y aromas empalagosos propios de muchos rosados este nos parece muy interesante y tiene el alcohol perfectamente integrado haciéndolo casi imperceptible.
Una buena opción.
Catado el 15 de junio de 2016
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