Por el contrario he de decir que es de los riberas de su gama que más nos ha sorprendido este año.
En nariz se muestra muy complejo; tostados, cuero, ciruelas pasas, cacao algunas notas dulces y todo con un fondo a tierra mojada que si cierras los ojos te dan ganas hasta de coger un paraguas.
En boca es armonioso y equilibrado, con buen sabor y un tanino a la altura de un vinazo. Muy bien estructurado.
Te deja un sabor muy agradable en la boca que te urge al siguiente sorbo.
En la mesa ha capeado perfectamente tanto pescado azul como platos de carne mostrándose versátil y enalteciendo el sabor de los platos.
Una elección más que acertada.
Catado el 2 de agosto de 2016
No hay comentarios:
Publicar un comentario