Usando como base Tempranillo, los tintos navarros tienen personalidad propia y bien distinta a otras D.O.
Suelen ser aromáticos pero muy francos, de taninos bien marcados y muy bien estructurados.
Éste en concreto, mejora conforme se va oxigenado. Es algo robusto y contundente, con un tanino muy marcado. Muy correcto. Ideal para carnes roja y caza.
Catado el 18 de octubre de 2015
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