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miércoles, 29 de abril de 2020

NUDE 2019

De vivo color rojo picota oscuro con ribetes violáceos. Capa alta y lágrimas rápidas y largas.
En nariz asaltan notas de fresa, mora, hinojo y fondo lácteo. Nariz golosa y muy atractiva.
En boca destaca su tacto suave y paso retenido.  De sabor muy frutal y muy rico, trae recuerdos de moras y especias.
Fresco a más no poder da la sensación de que te estás tomando un zumo. Retornan tras de sí notas de mora, cereza, anís, cedro y tinta junto a tonos de hierbas aromáticas. De taninos marcados y el alcohol perfectamente integrado, es sin duda el vino que se le puede recomendar a cualquiera porque está muy rico y es fácil de beber y de catar. 

Nos encanta este vino y siempre lo recomendamos.

Catado el 25 de abril de 2020

lunes, 27 de abril de 2020

BIENTEVEO 2015


Centro de color castaño oscuro con ribetes rubí. Buena lágrima y denso al movimiento.

En nariz presenta un aroma complejo, encontramos tímidos recuerdos de fruta negra (ciruelas pasas y moras), notas mentoladas, hojarasca, vaina de vainilla, cedro y cacao, todo con un entorno de acidez que bien recuerda a la propia de las moras de zarza.
En boca es de entrada amable y muy amplkio.
Destaca su acidez restando equilibrio al conjunto aunque le atribuye mucha frescura y le resta interés.
Su alcohol si está bien integrado a pesar de sus 14,5 %.
Su acidez acentuada alarga su posgusto del que retornan notas balsámicas y cereza.


Catado el 24 de abril de 2020


sábado, 25 de abril de 2020

VIENTO ALISEO rosado 2019

De aspecto frágil pero atractivo, con poca intensidad en su capa, de bonito color salmón con destellos violetas, muestra pequeñas lágrimas.
En nariz dan un paso al frente los recuerdos de fruta de hueso ( ciruelas amarillas), notas florales y talco. Todo en un entorno mantecoso y algo corto de intensidad.
Rápido, suave y furgaz en boca. Muy amplio a pesar de su ligereza y frescura. Sabor jugoso, frutal y expresivo.
Recuerda a un yogur multifrutas y eso mismo es lo que retorna junto con cierta acidez que termina de perfilar un conjunto que se antoja goloso y muy rico.

Muy rico y recomendable, fresco e ideal para copearlo en los días primaverales que cada vez más vamos teniendo. Además tiene una excelente R.C.P.

Catado el 19 de abril de 2020


viernes, 24 de abril de 2020

MONTELAGUNA crianza 2016



Buen aspecto dentro de lo esperado.
En nariz hay fruta roja muy madura con destellos anisados, regaliz, mina de grafito y un entorno lácteo que bien podría recordar a un yogur de frutos del bosque o a una cajita de vaselina para los labios. Al fondo se percibe cierta acidez propia de la caliza cuando se moja.
En boca es de entrada elegante, con buen ataque y amplitud. Los taninos reclaman su parte y dulcifican sus sensaciones. La fruta se entremezcla con acentuadas notas de tinta y cedro dejando que asciendan a la nariz tras su posgusto notas balsámicas y de monte.
Muy rico este riberita

Catado el 17 de abril de 2020

jueves, 23 de abril de 2020

MAIOR DE MENDOZA 2018


Color pajizo con destellos verdosos, con lágrimas dispersas, no muy glicérico.
Su aroma fresco recrea notas tropicales y fruta blanca con cierto punto de heno al fondo. Atractivo con intensidad media.
En boca, la fruta se muestra muy jugosa y cobra todo el protagonismo impulsándose en su acidez cítrica propia de cualquier albariño que se precie.
Deja al final de su paso cierto verdor de piel de pomelo y lima que te obliga a salivar y que alarga su sabor a la vez que reclama el siguiente trago con prontitud.
Retornan notas de fruta blanca junto a matices de piel cítrica y heno.
Un albariño de libro. Rico, muy fresco e ideal para cualquier los momento.

Catado el 18 de abril de 2020

martes, 21 de abril de 2020

KOMO KABRAS TINALLA 2019

El hecho de que fermente con sus propios ollejos le da a este albariño un color enigmático y original que anda a caballo entre un oro viejo y y un anaranjado. Se percibe a la vista muy glicérico con lágrimas muy densas y lentas.
En nariz destaca la fruta de hueso sobre un fondo de infusiones y notas de tiza posiblemente provenientes de la tinaja donde envejeció así como las notas cítricas propias de la variedad.
En boca es muy suave y graso, amplio y muy fresco. Su sabor recuerda mucho a albaricoques, ciruelas y calabaza.
Retornan tras un leve golpe de amargor notas silvestres.
Muy rico y recomendable este vino, no sólo por la originalidad de su color o de su crianza sino por sus sensaciones y su sabor.
No es la primera vez que lo probamos y probablemente no será a última.

Catado el 11 de abril de 2020

lunes, 20 de abril de 2020

PETIT FORLONG 2018

Color castaño con ribetes teja, cubierto.
En nariz hya fruta negra y tomatera, cacao, regaliz, notas de humo, , finos tostados, especias y café negro al fondo.
De paso sedoso, en su ataque se percibe recuerdos de fruta madura en un entorno especiado. Con buena amplitud y cuerpo medio.
destaca de sobremanera su acidez dando la sensación de verdor, como si las uvas no hubieran estado suficiéntemente maduras y le resta atractivo al conjunto. Este vino ha tenido añadas buenas pero esta no nos ha gustado.

Catado el 8 de abril de 2020