PALACIO DE CANEDO- MACERACIÓN 2014

Os presento a mi cosechero favorito: Palacio de Canedo, un maceración carbónica del Bierzo, en naríz yogur de frutos del bosque y mora. En boca muy especiado, recuerdos a cardamomo en el postgusto. Su color rojo violáceo me encanta, y sólo tiene 12.5 grados. Se puede tomar frío, ideal para estas temperaturas, salud a todos empinadores!!!!!

Catado el 7 de julio de 2015