Nos ha parecido muy bueno. Una nariz compleja donde además de la fruta madura confitada y la moca, resaltan las notas ahumadas, los tostados y torrefactos.
En boca es un puro estímulo, es jugoso, sedoso y recuerda al cedro de un lápiz con un tanino muy controlado.
El posgusto es largo y armonioso, algo balsámico, hinojo y jara, especiado.
Hemos hablado un largo rato del vino y sobretodo, lo hemos compartido con una buena compañía y una buena mesa.
Nos ha encantado.
Catado el 21 de junio de 2015
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