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domingo, 6 de noviembre de 2016

Altamimbre 2011

El Vino ideal para estrenar aquella decantadora que nunca encuentras el momento para sacar de la cristalera.
Una nariz muy cambiante en la que lo mejor siempre llega al final. Aún así el principio es muy cautivador destacando en nariz los frutillos del bosque las notas cremosas, el cedro y el tueste de las barricas.
En boca es muy potente al principio, robusto y compacto, el copeo y el oxígeno van matizando los aromas, redondeándose en boca donde se vuelve sedoso y muy sabroso. 
Un buen vino si se espera con paciencia a que descubra todo su potencial.


Catado el 14 de junio de 2016





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