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viernes, 11 de noviembre de 2016

FLOR DE ALEJANDRÍA 2015

Si esta noche me pusiera unas gotas de este vino en la solapa de la camisa a nadie se le ocurriría pensar que no se trata de un perfume del taco y es que, a pesar de tener barrica nadie lo diría al menos, en un principio.
Al caer en la copa se percibe densidad y peso, buena lágrima.
En un primer plano sobresale la moscatel sobre todos los demás aromas, le sigue la fruta de hueso, lichi y limón. En la evolución de los aromas ganan protagonismo los matices que otorga la crianza en madera.
Es en boca, donde sí se nota ese paso por barrica, se muestra sedoso y frágil, con cuerpo aunque fresco y con muy buena acidez.
En el posgusto retorna la fruta de hueso con finas notas vegetales.


Catado el 11 de noviembre de 2016



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