BESO DE RECHENNA 2009

Aparte de la leyenda, el Beso además de una experiencia sin la cual la vida no tendría mayor sentido ( los rusos se dan cuatro), éste que os presento es más que "cariñoso", rico y equilibrado, casi redondo en sus formas. Un aroma embriagador donde en un primer plano, surgen notas ahumadas sobre otras especiadas de pimienta negra y un punto de toffe. Paso elegante y altivo que soporta la acidez de un tomate en guacamole con cayena de manera sorpresiva. Te enjuaga la boca y se crece en un posgusto secante que recuerda a la sensación de masticar un pipa de café tostado. Rico y versatil, bueno.

Catado el 28 de diciembre de 2015