Buen aspecto, blanco manteniendo los tonos verdosos propios de su juventud. Glicérico.
Fruta blanca , notas de infusión, albaricoque y fondo de espino verde.
En boca es muy jugoso, rico y jovial; fresco a más no poder y con cierta densidad. En su sabor la fruta se acaramela y aporta sensaciones dulces sin dejar de aparecer una estructura cítrica propia de los vinos de esta zona de producción y que vertebra la cata en todas sus diferentes fases.
A copas pasadas los tonos de limón se enfatizan y ganan terreno. Al final de su trayecto retornan manzana de sidra, piel cítrica y heno todo en pinceladas colmadas de sutileza.
Nos ha gustado mucho de principio a fin, merece la pena conocerlo.
Catado el 23 de noviembre de 2019
Buen aspecto, blanco brillante con destellos dorados. Glicérico.
Fruta blanca madura, con cierto corte tropical sobre flores silvestres, goma de borrar, notas de lima y heno.
Tras un ataque profundo se muestra muy amplio y jugoso, hace un largo recorrido apoyándose en su acidez. Muy rico y bien estructurado, con densidad; devuelve la fruta blanca entre notas herbáceas que te transportan a la ribera de un arroyo en primavera rebosante de verdor.
Rico, fresco y evocador ;una buena opción.
Catado el 16 de octubre de 2019
Centro de color rojo picota, capa alta y ribetes rubíes, lágrimas finas y muy marcadas.
En nariz la fruta negra se muestra delante de un variado abanico de tonos balsámicos, notas de cuero, regaliz y hojarasca adornados de cierto encaje salobre apenas perceptible.
De matices profundos, conjunto genuino y muy expresivo.
Su sabor es intenso y rico, tras un paso calmado y con cierta amplitud y cuerpo medio. No se perfilan en él los taninos ni muestra astringencia. Más bien se muestra armonioso mientras devuelve ese potente halo balsámico que prolonga las sensaciones que recrea su sabor y su aroma a la vez que empieza a despejarte la nariz.
Destacan en él los atributos que ha robado a la madera y le dan cierto aire original. Pide platos contundentes de cuchara o carnes de sabor fuerte.Hay que probarlo!!
Picota oscuro en evolución con buen aspecto y formando lágrima.
En nariz ocupa un primer plano la fruta madura; ciruelas pasas, notas avainilladas, regaliz, cierto punto de toffe y barrica de ahumados con su nota salobre incluida.
En boca no tiene grandes pretensiones aunque su sabor es bueno y las sensaciones que recrea también los son. Ligero y fresco, con la acidez exigiendo que las copas se sucedan casi sin control.
Presenta un buen sabor con un centro de cereza que resurge en el posgusto junto a notas de regaliz, cedro y tonos anisados.
Un vino rico y fácil de beber, con cierto aire de grandeza.
Catado el 20 de septiembre de 2019
Picota oscuro casi castaño, capa muy alta, lágrimas compactas y lentas.
Expresivo y con buena intensidad, presenta un punto lácteo rodeando un centro de moras, cereza, frutillos del bosque y cedro. Al fondo se perciben pinceladas de café y regaliz y cierto punto mineral que recuerda al pedernal.
En boca es vivaz y esquivo; con la acidez característica de los vinos de esa zona y la fruta muy presente en su sabor. De taninos muy finos, sensación muy suave y un matiz de astringencia que no le viene mal y le atribuye cierto punto canalla. Esa acidez tan propia marcará el trayecto hasta el final donde culmina con un leve y rico punto de amargor. Devuelve notas de regaliz junto a la fruta y cierto halo balsámico.
Fresco y desenfadado, quizá con menos sutileza en su acidez que otros de la misma zona pero rico a fin de cuentas.
Catado el 29 de septiembre de 2019
Color muy atractivo, rosa frambuesa, brillante y formando lágrima.
En nariz presenta sutiles notas con un avance de fruta roja ( fresones y confitura de tomate) moras, caramelo tostado, cáscara de naranja y cierto punto floral cercano a los pétalos de rosa.
Posteriormente incluso resurge u recuerdo a suero de yogur y a caliza mojada.
En boca se presenta muy jugoso, fresco y de paso altivo; con buen recorrido y algo más de cuerpo de lo habitual.
De muy buen sabor y una acidez bien fundida en el conjunto. Algo balsámico en la retronasal, deja una estela marcadamente frutal con algún toque anisado. Bueno pero con un precio algo desorbitado así que, aunque está rico y merece la pena conocerlo, hay que reconocer que su R.C.P. no está muy compensada. Hay rosados muy ricos por mucho menos.
Catado el 21 de septiembre de 2019
