En nariz se muestra muy expresivo y frutal, todo con intensidad media. Acapara un primer plano la fruta blanca (pera, melón y lichis), notas tropicales, levadura de cerveza y fondo de piel cítrica.
En boca es sedoso y calmado, untuoso y amplio, con cuerpo. Se nota que se ha trabajado bien con las lías.
Cítrico y con mucha frescura y sabor frutal y jugoso. Se suma en su sabor cierto punto floral y cítrico recreando el amargor de un pomelo.
Posgusto herbáceo y cítrico retornan a la nariz tímidas notas de ortiga.
Muy rico.
Catado el 17 de marzo de 2020
No hay comentarios:
Publicar un comentario