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domingo, 5 de noviembre de 2017

ABADAL 2016 Blanc

De coloración muy tenue y lágrima poco consistente.
En nariz es muy aromático, fruta de hueso, lichis, flores blancas y fondo tropical.
En boca enfatiza la fruta cierta acidez muy sutil y refinada, piel de lima, se presenta ligero pero de sabor envolvente, sin mucha densidad.
El aroma pierde fragancia conforme sube de temperatura por lo que es mejor servirlo alrededor de los 11- 12 ºC.
Destaca en boca su elegancia y ligereza dejando en el posgusto una macedonia de fruta con cierto punto de clorofila.
Muy rico.

Catado el 5 de Octubre de 2017

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