Éste nos ha sorprendido mucho al principio, en nariz una compota de manzana que poco a poco ha ido dando paso a la fresa ácida y sobretodo a cerveza. Nos ha recordado bastante a algún cava rosado pero....
Ésto es más amable en boca, tiene una nariz más atractiva y carece de carbónico.
Un rosado con una etiqueta singular que merece la pena conocer. Además es andaluz, ¿qué más se le puede pedir a un Juernes como este?
Catado el 16 de abril de 2015
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