Intentaremos catar el 2014 pues tengo en el presentimiento de que debe estar muy rico.
Durante muchos años Navarra ha sido la gran abanderada de los rosados y los claretes, éste es fácil de beber y carece de complejidad pero, a veces la sencillez de un huevo frito puede doblegar el paladar más exigente.
Por cierto, anoche me tomé una botella de Matalián con mi madre, os recomiendo que lo probéis porque te bebes la botella sin haberla descorchado. El colmo de la frescura metido en una botella, ideal para estas calores.
Catado el 3 de mayo de 2015
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