PESQUERA Crianza 2012

Alejandro Fernández nos ha fallado. A veces hay vinos sobre los que tenemos unas expectativas que no cumplen. Raras veces no recomendamos un vino pero en este caso lo vamos a hacer. Aunque no es un defecto del vino el aroma a hongos, trufa o, aveces a champiñón no es de los más agradables. Suelen desaparecer y dar lugar a otras fragancias más agradables, en este caso vela el olor y satura. Otro aroma que resalta es a barrica de ahumados (tampoco muy sutil).
En boca tampoco es muy bueno y aunque en el posgusto aparecen pinceladas de frutos negros, no cautiva. De esta bodega si recomiendo Dehesa La Granja y Condado de Haza.

Catado el 21 de marzo de 2015